Produits maison, l’authenticité à chaque bouchée !
Chez Angela & i, nous mettons tout notre savoir-faire au service de votre table avec une sélection de produits faits maison, préparés avec des ingrédients de qualité et beaucoup de passion.
Découvrez nos produits sous-vide et surgelés, parfaits pour savourer nos recettes emblématiques à tout moment. Laissez-vous tenter par nos pâtes fraîches et pâtes à pizza, idéales pour des repas savoureux et réconfortants. Terminez sur une note sucrée avec nos desserts maison, véritables petits plaisirs gourmands.
PRODUITS SURGELÉS & SOUS VIDES
Pâte à pizza maison
Ingrédients : Farine de blé enrichie, eau, levain, sucre, huile de canola, sel, levure, améliorant (farine de blé enrichie {farine de blé, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique}, SSL {sodium stearoyl lactylate}, farine de soja, acide ascorbique, enzymes, ADA {azodicarbonamide}, L-cystéine).
Arrancinis
Ingrédients : Riz, fromage, crème, œufs, ail, épinards, chapelure, sel et poivre.
Lasagne bolognaise
Sauce à la viande avec sauce rosée.
Ingrédients : Feuilles de lasagne maison : œufs et semoule de blé dur. Bœuf haché, ail, sauce tomate, fromage parmesan, mirepoix (ognons, carottes, cèleri et aromates), sel et poivre. Ne contiens aucun additif, agent de conservations ou ingrédient artificiel.
Penne Arrabiata maison
Penne avec sauce tomate maison épicée.
Ingrédients : Pennines, piments forts italiens, ail, vin blanc, sauce tomate maison, sel et poivre.
Rigatoni alla Norcina
Ingrédients : Rigatoni : œufs et semoule de blé dur. Sauce : Crème à 35 % de matières grasses, farine, beurre, saucisse, champignons, sel, poivre, paprika et ail.
Macaroni au fromage maison (Mac & Cheese)
Rigatoni : œufs et semoule de blé dur.Sauce : Crème à 35 % de matières grasses, fromage en grains et bacon.
Ingrédients : rigatonis maison aux œufs, ail, crème, vin blanc, bouillon de poulet, bacon, fromage parmesan, sel et poivre.
Boulettes de viande maison
6 boulettes de viande servies avec sauce tomate maison et gratinées.
Ingrédients : bœuf haché, œufs, crème, moutarde de Dijon, ognons, vin rouge, ketchup, muscade, chapelure, sauce tomate maison, fromage mozzarella, fromage parmesan, sel et poivre.
Manicotti maison
Farcis de ricotta et épinards avec sauce tomate maison et gratinés.
Ingrédients : Feuilles de pâte fraiche : œufs et semoule de blé dur. Farce: épinards, muscade, œufs, fromages (mascarpone, mozzarella, ricotta, Romano et parmesan), ognons, ail, sauce tomate maison, sel et poivre.
Cannelloni maison
Farcis de viande avec sauce tomate maison et gratinés.
Ingrédients : Feuilles de pâte fraiche : œufs et semoule de blé dur. Farce: bœuf haché, blancs d’œufs, ail, aromates, sauce tomate maison, fromage mozzarella, sel et poivre.
DESSERTS MAISON
Mousse au chocolat
Délicieuse mousse au chocolat maison, fondante à souhait !
Ingrédients: Chocolat fondu, crème à 35 % de matières grasses, sucre, vanille, œufs, crème pâtissière et Grand Marnier.
Pouding chômeur
Un classique réconfortant renversant ! Chauffez pendant 45 secondes au micro-ondes.
Ingrédients: Farine, sucre, lait, poudre à pâte, beurre et véritable sirop d’érable.
Tiramusù classique
Notre incontournable classique Italien, coup de coeur assuré!
Ingrédients: Mascarpone, sucre, biscuits à la cuillère, crème à 35 % de matières grasses, œufs, vin blanc, café.
Shortcake aux fraises
Ingrédients: Gâteau des Anges, fraises, sucre, crème 35%, crème pâtissière et Amaretto.
Crème brûlée
Parfaitement brûlée!
Ingrédients: Œufs, vanille, sucre, crème et lait.
Tiramusù Oréo
Du bonheur en pot!
Ingrédients: Mascarpone, sucre, biscuits à la cuillère, crème à 35 % de matières grasses, œufs, vin blanc, café et biscuits Oreo.
Gâteau au fromage
Ingrédients: Œufs, sucre, fécule de maïs, lait, fromage à la crème, crème fraîche à 35 % de matières grasses et beurre.
CONDIMENTS ET PRODUITS D’ÉPICERIE
Balsamumm et figues
Pour accompagner vos fromages, tartiner votre pain, rehausser votre yogourt ou ajouter à vos desserts.
Ingrédients: Figues séchées, Balsamumm original (vinaigre de vin rouge, moût de raisin, sucre brut).
Chili Crunch
Condiment polyvalent qui ajoute du croquant et du piquant à vos plats. Pour rehausser tacos, salades, plate de riz et pâtes, bruschetta, omelettes, soupes, poissons, viandes et légumes.
Ingrédients: Huile de tournesol et végétale, piments forts broyés, amandes, flocons d’oignons, poudre de chili, échalotes, champignons, noix de Grenoble, graines de tournesol, arachides broyées, sel et miel.
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