LA CARTE

POTAGE DU MOMENT

8,50 $

BRUSCHETTA

tomates, parmesan et Balsamumm

7,50 $

SAUCISSES ITALIENNES

Servies avec olives et oignons

12,50 $

FRITES MAISON

8,50 $

ARRANCINI

Sauce crémeuse au pesto

12,50 $

CREVETTES À L’AIL

Servies dans une sauce crémeuse à l’ail

16,50 $

SALADE MIXTE

Vinaigrette italienne et Balsamumm

9,50 $

SALADE CAPRESE

13,50 $

SALADE CAESAR

12,50 $

SALADE DE ROQUETTE

Écailles de parmesan, vinaigrette italienne et Balsamumm

12,50 $

BOULETTES DE VIANDE

12,50 $

FOCACCIA AU PARMESAN

10,50 $

SPAGHETTI POMODORO

23,50 $

SPAGHETTI CARBONARA

22,50 $

PENNE ARRABBIATA

23,50 $

PENNE POLLO

Sauce tomate maison, pesto, poulet et légumes

25,50 $

RIGATONI NORCINA

Ragout de saucisses, champignons, crème et fromage parmesan

25,50 $

RIGATONI BOLOGNESE

22,50 $

FETTUCCINI ALFREDO

23,50 $

FETTUCCINI GIGI

Sauce rosée, bacon et champignons

25,50 $

LINGUINI AUX FRUITS DE MER

Sauce marinara avec palourdes, moules, crevettes et pétoncles

33,50 $

GNOCCHI POMODORO

23,50 $

GNOCCHI SAUCE CRÉMEUSE

25,50 $

TORTELLINI SAUCE ROSÉE

25,50 $

MAC & CHEESE AVEC BACON

25,50 $

LASAGNE MAISON

Sauce à la bolognaise rosée et gratinée

25,50 $

PIZZA MARINARA

Sauce tomate, huile d’olive, origan

19,50 $

PIZZA MARGHERITA

Sauce tomate, fromage et basilic frais

21,50 $

PIZZA FIORE DI LATTE

Sauce tomate, fiore di latte et basilic frais

22,50 $

PIZZA DOUBLE PEPPERONI

Sauce tomate, fromage, salami et pepperoni

23,50 $

PIZZA TOUTE GARNIE

Sauce tomate, fromage, pepperoni, champignons et poivrons

23,50 $

PIZZA VEGETARIANA

Sauce tomate, fromage, pesto, légumes et Balsamumm

22,50 $

PIZZA POLLO

Sauce tomate, fromage, poulet, fromage de chèvre et tomates séchées

25,50 $

PIZZA SALCICCIA

Sauce tomate, fromage, saucisses italiennes et champignons

23,50 $

PIZZA PROSCIUTTO

Sauce tomate, fromage, prosciutto, champignons et roquette

25,50 $

PIZZA SALMONE AFFUMICATO

Sauce tomate, saumon fumé, fromage, oignons et figues au Balsamumm

25,50 $

PIZZA AUX CREVETTES

Sauce Alfredo, crevettes, pesto, tomates fraiches et gingembre mariné

26,50 $

PIZZA FUNGHI & OLIVES

Sauce tomate, fromage, champignons, olives et tomates séchées

23,50 $

PIZZA L’INFERNALE

Sauce à la viande, fromage, piments forts, champignons et bacon

25,50 $

PIZZA ARTICHAUT

Sauce tomate, fromage, pesto, ricotta, artichauts, olives, roquette, Balsamumm

23,50 $

PIZZA QUÉBÉCOISE

Sauce tomate, fromage, jambon, champignons, cheddar en grains et bacon

25,50 $

BOL POKÉ AU SAUMON

Base de riz blanc, edamame, avocats, tomates cerise, carottes, algues Nori séchées, concombres, gingembre mariné et graines de sésame avec vinaigrette asiatique et mayo Angela légèrement épicée

25,50 $

BOL POKÉ AU THON

Base de riz blanc, edamame, avocats, tomates cerise, carottes, algues Nori séchées, concombres, gingembre mariné et graines de sésame avec vinaigrette asiatique et mayo Wasabi

25,50 $

BOL BOUDDHA

Quinoa aux herbes, roquette, pois chiches, betteraves, concombres, oignons marinés et avocat avec vinaigrette tahiné au curcuma. *Ajoutez à votre bol poulet (+6 ,50 $) ou un œuf cuit dur (+1,50$)

22,50 $

ESCALOPES DE VEAU PICCATA

Sauce au citron, légume et pommes de terre

38 $

ESCALOPES DE VEAU AU MARSALA

Sauce au Marsala avec champignons, légume et pommes de terre

38 $

FOIE DE VEAU SAUCE DIJONNAISE

Servi avec légume et pomme de terre

36 $

JOUE DE VEAU BRAISÉE

Braisée au vin rouge, servie avec légume et pommes de terre

39 $

BŒUF BRAISÉ

Servi avec pommes de terre et légumes

44 $

STEAK AAA & FRITES SAUCE AU POIVRE NOIR

39 $

SAUMON MOUTARDE ET MIEL

Servi avec quinoa et légumes

32 $